Rodrigo Arias I. Ing. Agrónomo MSc PhD., académico del Instituto de Producción Animal, Director del Doctorado en Ciencias Agrarias de la Universidad Austral de Chile, en conversación con Campo al Día de Radio SAGO se refiere a la desinformación sobre el rol de la producción de carne en el calentamiento global y la salud, derribando mitos.
