De acuerdo al VIII Informe de Sustentabilidad de Salmonchile, en 2022 las exportaciones de la salmonicultura chilena presentaron un repunte con respecto a los años anteriores, alcanzando US$ 6.607 millones.
Esta alza correspondió a un 27,4% por sobre 2021.
Asimismo, al comparar con otras actividades productivas, los envíos de salmón superaron en 11% al sector frutícola, en 45% a la celulosa y en 71% al vino, con lo cual la salmonicultura se consolidó como el segundo sector exportador del país tras la minería.
Aporte local
Por otro lado, en cuanto al aporte a las regiones donde operan, las compañías socias de SalmonChile pagaron por concepto de patentes un total de $ 13.382 millones (equivalentes a US$ 14,1 millones).
De ellos, $ 8.922 millones correspondieron a pagos por patentes acuícolas (aproximadamente el 50% del total de pagos por este concepto realizados por la industria en el país), a lo que se suman $ 3.105 millones por pago de patentes comerciales.
En el informe también se destaca la disminución en el uso de antibióticos ( 19%), como asimismo en los casos de fuga de peces.
Región Acuícola conversó sobre estos datos con el gerente general del Instituto Tecnológico del Salmón (Intesal), Esteban Ramírez, quien destacó el rol que tiene hoy la industria en términos de relevancia económica y comercial para la zona sur austral.
Sobre la relación con el actual Gobierno, Ramírez manifestó que las empresas requieren certezas para poder seguir desarrollando sus labores y aprovechar la apertura de nuevos mercados, en especial tras la firma entre Chile y China para ingreso de salmón coho fresco.
Acá la entrevista.
