El cambio climático y sus consecuencias, mas el niño y la niña obliga a los expertos a recomendar producir adoptando las medidas de mitigación y en lo contingente a protegerse de las heladas.
El Ingeniero Agrónomo y Gerente Comercial de Cooprinsem, Luis Silva, en conversación con Campo al día a propósito de la participación de esta cooperativa en las 10 versiones de Chilelácteo, recordó la importancia de los temas tratados, como el impacto de la producción de metano por parte del ganado y las herramientas que existen para mitigarlo, considerando que es menor a la de otros sectores, cuyos efectos permanecen en el tiempo.
También recordó que las presiones regulatorias o de otro tipo a nivel mundial hacen bajar la producción de leche.
Y con relación a los intensos fríos que experimentamos por estos días, recuerda que se vuelve a estados que eran normales en años pasados, por lo tanto, llama a tomar los resguardos habituales.
Recomienda entre otras cosas que los animales pernocten bajo techo y contar con reservas de agua ante el congelamiento de aquella que esta en recintos descubiertos, entre otras medidas.
