De cara a las celebraciones de Navidad y Año Nuevo, la Seremi de Salud de Los Lagos, en conjunto con el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), ha iniciado una serie de fiscalizaciones a supermercados y carnicerías en la región, comenzando en la comuna de Calbuco.
Estas inspecciones buscan garantizar que los establecimientos cumplan con las normativas sanitarias vigentes ante el aumento de la venta de carnes rojas, blancas y embutidos, como salchichas y longanizas, productos de alta demanda en estas fechas, así lo señaló Karin Solis, Seremi de Salud de Los Lagos.
Las fiscalizaciones continuarán en distintos puntos de la región para garantizar que se respete la normativa sanitaria. La autoridad también instó a los consumidores a evitar el comercio informal, ya que este no ofrece garantías de calidad ni inspecciones sanitarias, poniendo en riesgo la salud de las personas y la tranquilidad en las celebraciones de fin de año.
