Hasta la ciudad de Osorno se trasladó la Seremi de Salud, Scarlett Molt, junto a su equipo con el fin de llevar a cabo diversas fiscalizaciones a locales comerciales de venta de carne, emplazados en calle Lynch con Amunategui, con el fin de verificar el cumplimiento de estándares sanitarios de los productos.
En este sentido, la Seremi de Salud en la región de Los Lagos, Scarlett Molt, señaló que en la presente semana se inició el proceso de fiscalizaciones en el marco del ya tradicional aumento exponencial del consumo de carne de los chilenos en la zona con motivo de las Fiestas Patrias.
De esta manera, detalló la exhaustiva pauta que mantienen como Ministerio de Salud a la hora de proceder a fiscalizar un establecimiento de venta de carne, así como aspectos de carácter sanitario también en restoranes con el fin de resguardar la salud de la población.
Cabe recordar que el reciente fin de semana, fue en el supermercado Líder Express de la ciudad de Valdivia, donde fiscalizadores de la Seremi de Salud de Los Ríos, constataron la denuncia de una usuaria del local comercial en torno a carne en mal estado, que derivo en la eliminación de 13,4 kilos del producto alterado del tipo huachalomo, proveniente de Brasil.
