En conversación con Radio Sago el dirigente y representante de rubro panadero en Puerto Montt, Patricio Ampuero, indicó que los molinos ya informaron de un alza en los quintales, por lo que ya están trabajando en la fórmula para adquirir harina en bloque y así abaratar costos.
Sin embargo, advirtió que de seguir la escalada el precio del pan llegará a $3 mil en pocas semanas.
Acá la entrevista completa.
