La Asociación Chilena de Gastronomía pidió al Congreso y al Gobierno estudiar la suspensión del cobro la patente comercial, la patente de venta de alcohol y el cobro por el uso de terrazas, considerando que la mayoría de los locales no está operando debido a la pandemia de Covid-19.
Según un comunicado de prensa de la agrupación, “actualmente los ingresos de muchos locales están en cero, por lo tanto, cobrar este tipo de gravámenes no se justifica y sólo profundiza la compleja situación en la que se encuentra el sector debido a la paralización de la actividad”.
“Si bien hoy tenemos restaurantes que están funcionando con servicio delivery, ello no representa ni el 15% de los ingresos en tiempos normales, y tampoco están vendiendo alcohol ni haciendo uso de las terrazas, mientras que la mayoría de los locales están completamente cerrados”, explica en el documento Máximo Picallo, Presidente de Achiga.
“Existe un alto grado de incertidumbre respecto a cuándo podremos reabrir, por lo mismo, cualquier aporte que signifique ahorrar costos en estas circunstancias es una contribución para las empresas del rubro”, agregó.
El dirigente agrega que hoy los municipios no tienen la potestad de poder eximir a los locales gastronómicos del pago de estas patentes, ya que están contempladas en la Ley de Rentas Municipales, y lo que se requiere precisamente es una norma legal que autorice su suspensión.
Fuente: ADN
