Así lo confirmó la Seremi de Salud de la región de Los Lagos, Scarlett Molt, quien dio a conocer que los hechos se dieron a conocer el pasado fin de semana, en donde un grupo de personas consumió cecinas que habían sido elaboradas tas el faenamiento de cerdos en San Juan de la Costa.
La autoridad regional informó que 23 personas se vieron afectadas, de las cuales 11 fueron hospitalizadas.
La seremi indicó que cuando se solicitaron los exámenes para validar ausencia de triquina en estos animales, se corroboró que no se habían hecho los exámenes.
Finalmente se mencionó que en San Juan de la Costa habían personas provenientes de la misma comuna costera, Osorno, Valdivia y Chiloé, las cuales están actualmente en vigilancia por posibles nuevos casos.
