A través del Programa Sanitario de Moluscos Bivalvos (PSMB) implementado por Sernapesca para el control de toxinas marinas y de floraciones algales nocivas, fenómeno conocido también como marea roja, se detectó la presencia de Yesotoxinas* en niveles tóxicos en el estero Huito El Rosario, ubicado en la comuna de Calbuco, área que ya fue cerrada por la Autoridad Sanitaria.
Sernapesca informó sobre este hallazgo que pone en riesgo la salud de la población a la Autoridad Sanitaria, la que a través de la Resolución Ex 4502 del 10/03/22 procedió al cierre del área para la prohibición de la extracción de recursos bentónicos afectos a toxinas marinas.
Patricio González, encargado Regional (s) de Inocuidad y Certificación de Sernapesca Los Lagos, precisó que este hallazgo de toxinas marinas se da en una zona acotada de la comuna de Calbuco.
Además hizo un llamado a los consumidores, dado que desde esta zona se distribuyen mariscos a distintos puntos del país.
Cabe mencionar que el documento que acredita que los mariscos fueron analizados se encuentra a la vista en los puntos de venta.
Sernapesca continuará monitoreando esta y otras áreas e informará una vez que este evento de floraciones algales nocivas haya cesado.
*Yesotoxina es una toxina del grupo de las lipofilicas, que se caracterizan por producir intoxicación con un cuadro gastrointestinal que, dependiendo de la cantidad consumida, puede afectar a las personas de manera leve a grave.
