Para difundir nuevas tecnologías que aportan al desarrollo
sostenible de los predios lecheros, en un lenguaje claro y
resolviendo dudas de los productores, el Consorcio Lechero
presentará Tecnoláctea, fichas técnicas que nos acercan a las
nuevas tecnologías.
Se trata de un formato fácil de compartir vía digital, a través
de todas las plataformas disponibles desde el Consorcio
Lechero, tanto en la web como en redes sociales. “El
propósito es acercar nuevas herramientas tecnológicas que
permitan impulsar el desarrollo sostenible del sector lácteo”,
explica el Gerente del Consorcio Lechero, Octavio Oltra.
En la selección de los temas, se aprovecha la interacción con
los productores, asesores y profesionales de los socios del
Consorcio Lechero, quienes podrán ir proponiendo temas para
preparar estas cartillas, a cargo del área de Producción de
Leche de la institución, que está apoyado directamente por
las áreas de Información e Investigación y Desarrollo; y, por
la de Comunicaciones.
“El enfoque que buscamos es mostrar lo que está pasando
con tecnologías recientes o que llevan poco tiempo en
funcionamiento en Chile, como también aprovechar de poner
en agenda el desarrollo de sistemas productivos y de manejo
que pudieran tener impacto en el país. Aprovecharemos
nuestra vinculación con instituciones y centros de
investigación nacionales e internacionales para ir
entregándolos, con una mirada técnica de parte de
especialistas y, en lo posible, de los usuarios”, destaca
Alejandra Viedma, coordinadora de Producción de Leche del
Consorcio Lechero.
En la primera entrega, Tecnoláctea se abocará a mostrar el
uso de drones en los sistemas productivos lecheros, con
información entregada por especialistas y productores
usuarios.
