Se trata del joven osornino, Jorge Ide, quien con la elaboración de un exquisito Kuchen de pera con esencia de nuez, se adjudicó el premio mayor de harina Selecta con productos para todo el año.
Fue una difícil elección. El jurado encabezado por un especializado Chef del INACAP., finalmente optó por este sabroso producto de origen alemán, cuya presentación y sabor logro la unanimidad de la aprobación de quienes tenían la responsabilidad de elegir.
Jorge Ide, se manifestó agradecido de la oportunidad de participar de este concurso que conto con una gran convocatoria. Destacó que los productos hechos con harina selecta son mucho más sabrosos.
