Este martes 19 de setiembre se realizó la licitación 340 en la plataforma electrónica GlobalDairyTrade (GDT) donde comercializa principalmente la empresa neozelandesa Fonterra. Tras el cierre de la subasta, se marcó la segunda suba consecutiva de los lácteos, con la leche en polvo entera acercándose a los US$ 2.800 por tonelada.
El promedio general de todos los productos fue de US$ 2.957 por tonelada, registrando así una suba del 4,6% respecto a la primera venta del mes, acumulando un incremento de 82 dólares en las últimas dos ventas. Salvo el queso Cheddar, que disminuyó un 1,7%, los demás productos registraron subas en sus cotizaciones. El volumen comercializado en esta venta fue un 1% inferior al ofertado en la licitación anterior, comercializándose las 25.956 toneladas.
En las cotizaciones, la leche en polvo entera (LPE) se posicionó en US$ 2.799 por tonelada, con una suba 4,6% respecto a la subasta 339 de la plataforma electrónica. De todas formas, este valor se ubica un 25% por debajo de la segunda venta de setiembre del año pasado.
La leche en polvo descremada subió 5,4% su cotización tras cerrar a US$ 2.400 por tonelada. Para la manteca se registró un aumento del 3,8%, situándose el promedio de las ventas en US$ 4.723 por tonelada. El queso Cheddar, como se mencionó anteriormente, fue el único producto en registrar un descenso en su cotización y se posicionó en US$ 4.044, registrando una caída respecto a la segunda subasta de junio del 1,7%.
El evento 341 de la plataforma GlobalDairyTrade se realizará el martes 3 de octubre, en tanto que el próximo martes 26 de setiembre se realiza una nueva venta de GDT Pulse, donde se comercializa únicamente leche en polvo entera, hasta este mes.
