Para apoyar el rubro apícola en la comuna de Futaleufú, la Seremi de Agricultura de la región de Los Lagos, a través del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), hicieron entrega de indumentaria completa a los productores de miel de esta comuna, con lo que se espera fortalecer esta actividad en la zona.
Una de las apicultoras de Futaleufú, Blanca Toro, señaló que haber recibido la indumentaria completa, con sombreros, overoles y herramientas, es todo lo que se requiere para la atención de las abejas, de esa manera se mejora los procesos, da más confianza en la elaboración del producto que son adquiridos por los visitantes.
Por su parte, el seremi de Agricultura de la región de Los Lagos, Eduardo Winkler, señaló que como ministerio están comprometido con la agricultura familiar campesina, sobre todo con aquella que saca adelante labores productivas en los lugares más apartados del territorio, indicando que la miel es un producto de alta calidad nutritiva y para estar a disposición de los habitantes de la Patagonia Verde se requiere de productores interesados en desarrollar la actividad apícola localmente, por eso están apoyando esta actividad a través de una iniciativa financiada por el Gobierno Regional.
Iris Lobos, investigadora de INIA, jefa del Programa de Capacitación para la Valorización de Sellos de Origen de Productos Silvoagropecuarios de la Patagonia Verde, dijo que han ido acompañando a los productores apícolas para ir optimizando sus procesos de elaboración de una miel inocua, para que puedan mejorar la sanidad y nutrición de sus abejas, ya que al mejorar ambos factores, se obtiene, a su vez, una miel de mejor calidad.
