Luego de la 10° HALAL EXPO Latinoamericana, efectuada el 11 de abril en el hotel intercontinental de Santiago, se programó una visita a varias plantas faenadoras y predios de la zona con empresarios de Argelia, interesados en la carne de Osorno y en una variada cantidad de productos, como ajos, miel, yerbas medicinales, aceite y frutos secos. Para ello conversamos con Verónica Ruiz, Gerente de la Corporación de la carne.
