Tras la situación meteorológica que afectó hace algunas semanas a gran parte de la zona centro sur de Chile, donde muchos cultivos se vieron afectados, la temida alza de precios hizo su aparición.
Un tema que preocupa de sobremanera en el mundo del agro, ya que uno de los alimentos más consumidos por los chilenos, la papa, está teniendo un alza sostenida y que incluso, ha generado críticas por una posible especulación.
Al respecto, el ministro de Agricultura en conversación con Radio Sago, Esteban Valenzuela, hizo un llamado a la calma respecto a esta situación con este tubérculo, cuya presencia en las despensas y mesas de la familia chilena, es toda una tradición.
En síntesis, si bien hubo un alza que responde a situaciones estacionarias e incluso por el encarecimiento del combustible para transportes, entre otros factores, no responde a una subida que se mantenga en el tiempo, por lo que debería bajar en el transcurso del año.
