La Seremi de salud subrogante Marcela Cárdenas, tras la denuncia de la asociación de funcionarios de la Autoridad Sanitaria, explicó el trabajo desarrollado a partir de los hallazgos en el restaurant puertovarino IBIS, luego de que se detectara una serie de observaciones sanitarias, que motivaron su clausura temporal.
Cárcamo confirmó el inicio del sumario sanitario y la determinación adoptada por los fiscalizadores, pero explicó que el propietario del local afectado acreditó por escrito la planificación para subsanar las observaciones, por lo que verificado ese plan de acción en terreno, se procedió a levantar la prohibición de funcionamiento. Un procedimiento normal y frecuente, según la personera
La personera dijo que el proceso de sumario sanitario sigue su curso, por lo que el local observado está sujeto a sanciones administrativas y económicas
La Seremi de Salud subrogante dijo que cualquier denuncia, se investigará, porque la entidad solo vela por la salud de la población.
La seremi subrogante Marcela Cárdenas recalcó que la única preocupación de la Autoridad Sanitaria es velar por el cumplimiento de la normativa sanitaria, trabajo que están desarrollando fuertemente, para mantener la salud de la población
